2.ご飯・味噌汁・麺料理の知恵と要領
Q1:お湯でご飯を炊いてもいいのですか?
A1:お湯に浸すと吸水時間が短縮できます。
Q2:お米って洗わなきゃいけないのですか?
A2:最近は、洗わずに炊けるものもありますが、お米についたぬかを
水で洗ってから炊きます。
Q3:虫がついたお米は、食べられないのですか?
A3:洗う時に、浮いてきたものを取り除けば、食べることが
できます。
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